Pain aux noix avec des graines dans une machine à pain
Ingrédients
Portions 12- 300 g de farine complète
- 150 g de farine de seigle
- 11 g de levure sèche
- 5h. l. ours en peluche
- 1h. l. an
- 2 Art. l. huile d'olive
- 300 ml d'eau
- 75 g de noix
- 65 g de graines de tournesol
- 10 g de graines de lin
Cuisine
Étape 1
Mettez l'eau, le sel, l'huile d'olive, le miel, la farine tamisée et la levure dans la machine à pain selon les instructions. Réglez le programme de pain le plus long.
Étape 2
Pendant que la machine à pain pétrit le pain, moudre les noix en farine.
Étape 3
Dès que la machine à pain bipe pour ajouter les ingrédients, ajoutez les noix et les graines. A la sortie de la machine à pain, si vous souhaitez obtenir une "croûte frite", vous pouvez activer le mode cuisson pendant encore 10 minutes.