Tarhun, Limonade, Boissons

Limonade à l'estragon

Une version maison de la limonade à l'estragon, adorée depuis l'enfance. Encore plus savoureux !

Ingrédients

Portions 8
  • 1 tasse de sucre
  • petit bouquet d'estragon
  • 3 tasses de jus de citron
  • 1 petit citron

Cuisine

Étape 1

Mélanger 5 tasses d'eau et de sucre, porter à ébullition, cuire à feu doux pendant 30 minutes. Hors du feu, ajouter les 2/3 de la purée d'estragon avec les doigts, laisser refroidir et filtrer.

Étape 2

Dans un pichet, mélanger le sirop avec le jus de citron. Servir sur glace, citron tranché finement et brins d'estragon restants.

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