Café glacé à la cannelle
Le lait condensé est un ingrédient populaire dans les boissons au café du monde entier. Il est utilisé pour faire du café glacé vietnamien doux et crémeux (ca phe sua da) et du café bombon espagnol riche et riche (bombón).
Ingrédients
Portions 1- 1 ½ tasse de glace
- 140 g de café double intensité
- 1er. l. lait condensé
- une pincée de cannelle moulue
Cuisine
Étape 1
Mélanger le café, le lait concentré et la cannelle moulue dans un shaker. Ajouter de la glace.
Étape 2
Couvrir et agiter vigoureusement pendant deux minutes. Ensuite, versez la boisson obtenue dans un verre rempli de glace.
Étape 3
Décorez selon vos envies et dégustez.