Salade grecque
Ingrédients
Portions 4- concombre 2 pièces
- tomate 2 pièces
- fromage feta 100g
- 1/2 oignon rouge
- olives 100g
- origan sec 1/2 cuillère à café
- ail - 1 gousse pc.
- citron. jus 1 c. l.
- huile d'olive 2 cuil. l.
- sel, poivre noir - au goût
Cuisine
Étape 1
Hacher grossièrement les concombres, les tomates, les rondelles d'oignon.
Étape 2
Passer l'ail dans un pressoir, mélanger avec les assaisonnements et le jus de citron. Verser l'huile d'olive en mélangeant bien.
Étape 3
Assaisonnez la salade, dénoyautez les olives et ajoutez-les à la salade.
Étape 4
Déposer la feta sur la salade, saupoudrer d'origan et arroser d'huile d'olive.
Étape 5
Vous pouvez ajouter des feuilles de laitue et des poivrons doux à la salade. Bon appétit!