Côtelettes, Le bœuf haché, Lard fumé

Escalopes dans un wrap au bacon

Ingrédients

Portions 9
  • veau haché - 600 g
  • courgettes - 1 pc.
  • oignon - 1 pc.
  • bacon - 1 paquet.
  • légumes verts hachés
  • assaisonnements
  • le chignon est blanc
  • Le Lait

Cuisine

Étape 1

J'ai frotté finement (pour que papa ne remarque pas le goût, mais ait remarqué la jutosité) les courgettes et les oignons.

Étape 2

J'ai ajouté un morceau de pain blanc avec du lait et des légumes verts. J'ai également saupoudré l'assaisonnement pour porc, le romarin et le gingembre. Mais c'est pour vous-même - vous pouvez préparer vous-même n'importe quelle viande hachée. Ça l'a un peu enlevé.

Étape 3

Fait des saucisses. La taille des saucisses est comme 2 tranches de votre largeur de bacon pour envelopper le "lyalka" dans une couche avec votre tête. Étalez 2 tranches de bacon, enveloppez-y la saucisse (vous n'avez pas besoin de l'ébrécher) et faites-la frire immédiatement - mettez de l'huile chaude à l'endroit où la couche se termine. Frire ainsi des 2 côtés jusqu'à obtenir une croûte.

Étape 4

Lorsque tout est frit, mettez dans un plat adapté au micro-ondes et amenez au four pendant environ 5 minutes (pour que l'intérieur ne soit pas cru). Ou la même chose au four.

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