Cocktail "Gâteau aux carottes"
Ingrédients
Portions 2–3 portions- 4 grosses carottes
- 2 cm de racine de gingembre frais
- 150 ml de lait de coco
- 2 m. l. ours en peluche
- 0,5 cuillère à café cannelle moulue
- 1er. l. sucre vanillé
Cuisine
Étape 1
Épluchez les carottes et le gingembre, pressez-en le jus avec un presse-agrumes.
Étape 2
Faire chauffer un peu le lait de coco, ajouter le miel, la cannelle et le sucre vanillé et remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 3
Verser le mélange de noix de coco dans des verres ou des tasses résistantes à la chaleur, arroser de jus de carotte et servir.