Pain maison, Pain aux raisins secs

Pain aux raisins secs et au romarin

Ingrédients

Portions 10-12
  • 2 oeufs
  • 175 ml d'eau tiède
  • 4 c. huile d'olive
  • 400 g de farine de blé
  • 1 cuillère à café an
  • 1 cuillère à soupe. Sahara
  • 125 g de raisins secs
  • 3 art. l. romarin (de préférence frais)
  • 1er. l. levure sèche

Cuisine

Étape 1

Battre les œufs dans un pichet. Ajouter de l'eau dans un pichet et verser le mélange d'œufs dans la machine à pain. Ajouter l'huile d'olive.

Étape 2

Ajouter la farine tamisée, le romarin, le sucre, le sel et la levure dans la machine à pain. Assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec du sel, cela peut affecter le moelleux du pain. Sélectionnez le programme dans la machine à pain : le mode est normal, la croûte est moyenne, le pain est gros. Ajouter les raisins secs après le premier pétrissage de la pâte, après environ 15 minutes.

Étape 3

Après cuisson, laisser refroidir légèrement le pain dans le seau de la machine à pain. Retirez ensuite délicatement le pain fini. Peut être servi.

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