Smoothie aux baies et fruits au lait d'avoine
C'est très simple, très sain, très savoureux et absolument magique !
Ingrédients
Portions 4- flocons d'avoine - 100 g
- lait - 1 litre
- bananes - 1 pc.
- poires - 1 pc.
- cerise - 150 g
Cuisine
Étape 1
Préparez le lait d'avoine. Mettez la farine d'avoine dans un bol, versez de l'eau bouillie froide dessus et laissez reposer 8 à 12 heures à température ambiante. Une fois le temps écoulé, frappez toute la masse dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Jetez sur un tamis fin (j'ai également passé à travers deux couches de gaze). Le lait d'avoine est prêt. Le lait d'avoine peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Étape 2
Laver la poire, la sécher. Retirez les peaux et les graines. Couper en petits morceaux.
Étape 3
Laver la banane, la sécher et la peler. Couper en morceaux.
Étape 4
Mettez la poire, la banane dans le bol du mixeur, ajoutez les cerises décongelées et battez jusqu'à consistance lisse (cela peut également être fait à l'aide d'un mixeur plongeant).
Étape 5
Versez ensuite 250 ml de lait d'avoine et battez le tout ensemble, environ 30 secondes. Verser dans des verres et déguster ! Bon appétit!