Glace, Sorbet

Sorbet banane pêche

Le sorbet (sorbet) est un dessert froid aux fruits, une sorte de crème glacée molle. La préparation de ce dessert est assez simple, essayez-le !

Ingrédients

Portions 3
  • banane 3
  • pêche 4
  • yaourt crémeux 150
  • sucre 4

Cuisine

Étape 1

Versez de l'eau bouillante sur les pêches, puis de l'eau froide, retirez la peau. Retirer l'os. Couper les bananes et les pêches au hasard, mettre dans un récipient adapté et mettre au congélateur. Geler.

Étape 2

Mixer les fruits surgelés au mixeur.

Étape 3

Ajouter le yaourt (ou fromage blanc homogénéisé), le sucre.

Étape 4

Mélanger avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Mettre dans un récipient adapté et mettre au congélateur pendant 30 minutes.

Étape 5

Sortir, mélanger et remettre au congélateur encore 30 minutes. Vous pouvez le laisser pendant 1-2 heures.

Étape 6

Mettez le sorbet fini dans des bols et servez immédiatement, car il fond très rapidement. Bon appétit!

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