Tostada con guacamole y salmón

Las tostadas con guacamole y salmón son un excelente complemento para tu desayuno o un refrigerio ligero y saludable en cualquier fiesta.
Ingredientes
Porciones 4- Aguacate - 440 g
- Tomate - 270 g
- Salmón ligeramente salado - 100 g
- Hierbas frescas - 30 g
- Pan de centeno - 140 g
- Lavash armenio - 100 g
Cocinando
Paso 1
Cortar los tomates y el pescado en cubos y mezclarlos. Picar las hierbas.
Paso 2
Corta el aguacate en trozos grandes y luego tritúralo en una licuadora.
Paso 3
Tostar las rebanadas de pan en una tostadora. Extiende una fina capa de mousse de aguacate, cubre con tomates y pescado rojo. Espolvorear con hierbas.