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Pan dulce con semillas de amapola

El rollo de semillas de amapola es un delicioso producto horneado casero. Este delicado y aromático capricho para el té se prepara sobre hojaldre y no te quitará tiempo amasando y dejando reposar la masa. Este postre esponjoso y dulce atraerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

Porciones 8
  • Hojaldre - 400 g
  • Semillas de amapola (granos) - 250 g
  • Azúcar - 50 g
  • Mantequilla - 50 g
  • Miel - 30 g

Cocinando

Paso 1

Preparar el relleno. Para ello, mezcle semillas de amapola, miel, mantequilla y azúcar en un recipiente aparte. Mezclar bien hasta que quede suave.

Paso 2

Extiende la masa de hojaldre con un rodillo; para mayor comodidad, espolvorea la mesa y el rodillo con harina. Extiende el relleno preparado sobre la masa, dejando un poco de espacio alrededor de los bordes.

Paso 3

Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Enrolle el rollo y colóquelo sobre una bandeja para hornear. Pincele la parte superior del panecillo con un poco de mantequilla o huevo batido, si lo desea, y colóquelo en el horno durante 40-45 minutos a 180℃.

Paso 4

Dejar enfriar un poco el rollo terminado y cortarlo en trozos. Transfiera a un recipiente para servir y espolvoree con azúcar en polvo por encima. Sirva el postre con té aromático o café.