Sándwiches con hígado de abadejo y tomates secos
Ingredientes
Porciones 2- baguette - 2 rebanadas
- hígado de abadejo - 2 cucharadas
- tomates secados al sol - 4 piezas
- pepino en escabeche - 1 ud.
- cebollas verdes - 2 plumas
Cocinando
Paso 1
Dorar las rebanadas de baguette en el horno debajo de la parrilla. Untar con hígado de abadejo enlatado. Cortar los tomates secos en tiras y colocar encima. Corte el pepino encurtido en rodajas finas y la cebolla verde en trozos largos y decore los sándwiches.