Ensalada con champiñones, aceitunas y feta
En general, una ensalada muy rápida, prácticamente de lo que hay en caldos caseros.
Ingredientes
Porciones 6- cereza - 200 g
- champiñones enlatados - 1 banco
- aceitunas - 100 g
- alcaparras - 2 cucharadas
- queso feta - 150 g
- vinagre balsámico
- aceite de oliva
- ensalada de hojas
- sal pimienta
Cocinando
Paso 1
Rasga la lechuga con las manos y colócala en una ensaladera.
Paso 2
Poner champiñones y aceitunas.
Paso 3
Agregue los tomates y las alcaparras.
Paso 4
Cortar el queso feta en cubos, poner encima. Prepare el aderezo con aceite, vinagre, sal y pimienta. Verterlo sobre la ensalada. ¡Disfrute de su comida!