Ensalada "Verde"
Esta ensalada es vegana. Muy fácil de preparar y muy ligero pero delicioso no obstante.
Ingredientes
Porciones 3- repollo verde - 300 g
- pepino - 2 piezas
- apio - 2 piezas
- aceitunas - 10 piezas
- verduras - 1/2 manojo
- jugo de limón - 1/2 ud.
- aceite de oliva
- sal
- pimienta de Jamaica
Cocinando
Paso 1
Cortar los pepinos, el repollo y el apio.
Paso 2
Mezclar todas las verduras en una ensaladera. Coloque las aceitunas, cortadas en mitades. Sazone con aceite y jugo de limón, agregue sal al gusto y pimienta. Agregue verduras si lo desea. ¡Disfrute de su comida!