Ensalada "País" con huevo escalfado
Cortar los tomates en rodajas, añadir una mezcla de diferentes hojas de lechuga, rodajas de rábano y pimiento búlgaro picado con flechas. Cubra con crema agria y mezcle. Agregue sal, vinagre al agua hirviendo, use una cuchara para "girar" el agua en un embudo y rompa suavemente la cáscara, ponga el huevo en el agua. Hervir 3-5 min. a fuego lento Coloque la ensalada en el centro del plato. Decora con huevo arado y eneldo, sazona con sal y pimienta negra.
Ingredientes
- Pimienta búlgara 50 g
- hojas de lechuga 50 g
- eneldo 5 g
- tomates 50 g
- huevo de gallina 1 ud.
- rábano 50
- considerado 40 años
- sal 1g
- pimienta molida 1 g
Cocinando
Paso 1
Cortar los tomates en rodajas, añadir una mezcla de diferentes hojas de lechuga, rodajas de rábano y pimiento búlgaro picado con flechas. Cubra con crema agria y mezcle. Agregue sal, vinagre al agua hirviendo, use una cuchara para "girar" el agua en un embudo y rompa suavemente la cáscara, ponga el huevo en el agua. Hervir 3-5 min. a fuego lento Coloque la ensalada en el centro del plato. Decora con huevo arado y eneldo, sazona con sal y pimienta negra.