Nabo asado con miel

Ingredientes

• 500 g de nabo
• 3-4 siglo yo Sáhara
• 60 g de aceite vegetal
• 200 g de cebolla
• 1/4 de chile picante (opcional)
• 2-3 cucharadas yo Miel
• vinagre de sidra de manzana - 1 cucharada. yo

Cocinando

Paso 1

Lave el nabo, pele, corte en cubos, vierta agua hirviendo, agregue azúcar, mezcle y cocine por 5 minutos.

Paso 2

Drenar el agua. En una sartén, es bueno calentar el aceite vegetal y freír el nabo, la cebolla picada finamente y el pimiento rojo picado muy fino durante 3-5 minutos.

Paso 3

Retire las verduras con una cuchara ranurada, permitiendo que se drene el exceso de grasa. Agregue miel diluida con vinagre, mezcle todo y sirva como guarnición para la carne.