Cebolla rellena de filete de pollo
La crema agria suave o las salsas cremosas son adecuadas para este plato bastante picante. también puede ser
dar con mayonesa suave.
Ingredientes
Porciones 2 porciones- sal
- aceitunas sin hueso
- 1 capullo de clavo
- ajo - 2 dientes
- 50 g de queso ruso
- aceite vegetal - para freír
- 150 g de filete de pollo
- vinagre de mesa 9% - 1 cucharadita.
- 2 cebollas rojas grandes
Cocinando
Paso 1
1. Precalentar el horno a 200ºС. Pelar la cebolla sin cortar la parte de la raíz. Cortar cada cebolla por la mitad y luego en 3-4 pedazos. Poner en una cacerola, verter 0,5 litros de agua. Agregue vinagre, sal, especias, encienda, deje hervir y cocine por 5 minutos. Luego retire la cebolla y reserve. 2. Batir el filete de pollo, sal, freír en aceite vegetal durante 4 minutos. de cada lado. Cortar muy finamente. Picar el ajo, las aceitunas y el queso. Para mezclar todo. 3. Coloque la mitad de la cebolla en una bandeja para hornear, coloque el pollo picado sobre la cebolla y luego la cebolla restante. Rocíe con aceite vegetal, póngalo en el horno, cocine por 4 minutos. Consejo La crema agria suave o las salsas cremosas son adecuadas para este plato algo especiado. También se puede servir con mayonesa suave.