Galletas italianas con chispas de chocolate
Estas galletas se pueden hacer con cualquiera de tus frutos secos favoritos. También puedes cocinar con sésamo, como en mi foto.
Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 100 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo
- 180 g de harina
- 1 cucharadita Levadura en polvo
- 50-100 g nueces o sésamo
- 40 g de cacao
- 100 g de chocolate negro rallado
- gran pizca de sal
Cocinando
Paso 1
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla en una batidora. Añadimos el huevo, luego la harina tamizada con la levadura y volvemos a batir.
Paso 2
Añadir nueces finamente picadas, cacao y chocolate. Enciende la batidora durante unos segundos para mezclar todo rápidamente. Envíe la masa al refrigerador por 30 minutos. Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 3
Enrolle en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear. Debe haber una distancia de unos 2 cm entre las bolas.Hornear por 15 minutos. Enfriar en el lado opuesto.