Té, Fresa

Té frío de fresa

Las bebidas de verano deben ser aromáticas, refrescantes y siempre elaboradas con ingredientes naturales. Como nuestro té de fresa.

Ingredientes

Porciones 4
  • 250 g de fresas
  • 1 taza de azúcar
  • 3 bolsitas de té negro
  • 2/3 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 1.5–2 tazas de agua mineral con gas
  • fresas y limón para servir

Cocinando

Paso 1

Preparar sirope de fresa. En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua y azúcar, coloque a fuego medio y espere hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue las fresas y cocine a fuego lento hasta que estén muy suaves y el almíbar se espese, aproximadamente 10 minutos. Cuele el almíbar, retire las fresas, ya no las necesita y enfríe por completo.

Paso 2

Verter 2 tazas de agua hirviendo sobre las bolsitas de té y dejar actuar durante 30 minutos. Retire las bolsitas de té.

Paso 3

Llena una jarra grande con hielo. En un tazón, combine el jarabe de fresa, el té helado, el jugo de limón y el agua mineral. Vierta la bebida en una jarra con hielo. Añadir unas rodajas finas de limón. Verter en vasos y decorar con fresas.

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