Muffins de chocolate con glaseado de limón
Muffins con leche y mantequilla de chocolate.
Ingredientes
Porciones 6- mantequilla de chocolate - 100 g
- huevo - 1 pieza
- harina - 1 cucharada
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- leche - 1/2 cucharada.
- azúcar - 5 cucharadas.
- sal
- azúcar en polvo - 100 g
- jugo de limón - 3 cucharaditas
- cobertura de confitería
Cocinando
Paso 1
En un baño de agua, caliente la mantequilla, la leche y el huevo, sal, revolviendo.
Paso 2
Agrega el azúcar y bate hasta que se disuelva por completo.
Paso 3
Tamizar la harina con el polvo de hornear, verter gradualmente en la masa. Debe obtener la consistencia de la crema agria. Verter la masa en moldes y hornear durante 20 minutos a 200 grados.
Paso 4
Para el glaseado, mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón, lleve a la consistencia deseada agregando agua. Extiende el glaseado sobre los muffins y decora con chispas. ¡Disfrute de su comida!