Brocheta de carpa
La carpa es el pez más simple. Alguien compra y alguien lo atrapa él mismo, puedes cocinar cualquier cosa con él, incluida la barbacoa.
Ingredientes
Porciones 6- carpa 2 kg
- mayonesa 3 cdas. yo
- salsa de soja 3 cdas. yo
- eneldo 1 manojo
- mezcla de pimienta 1 cucharadita
Cocinando
Paso 1
Limpiamos el pescado, lo destripamos, lo cortamos en porciones.
Paso 2
Agregue mayonesa, salsa de soja, eneldo finamente picado, pimienta al pescado.
Paso 3
Mezclar y dejar marinar.
Paso 4
Ponga el pescado en una parrilla de barbacoa y fríalo sobre brasas calientes.
Paso 5
El shish kebab de carpa está listo. ¡¡¡Disfrute de su comida!!!