Pan rallado con cereza
Una galleta con cerezas es un pastel sin complicaciones de la cocina popular francesa. Enfáticamente descuidado, crea el ambiente de un verano sereno. Para disfrutar de este horneado, no necesita mucho, solo elija ingredientes de la más alta calidad, en primer lugar, mantequilla.
Ingredientes
- harina 200 g
- huevos 2 uds.
- azúcar 200 g
- sol 0,5 h. yo
- agua 1/4 cda.
- cereza dulce 300 g
- mantequilla 80 g
Cocinando
Paso 1
Vierta la harina en un tazón, agregue azúcar y sal, mezcle.
Paso 2
Corte la mantequilla en trozos pequeños a la mezcla desmenuzada, muela todo en migas, agregue un huevo y agua, amase la masa. Enrolle la masa en una bola, envuélvala en film transparente y refrigere por 1 hora.
Paso 3
Lavar las cerezas, quitar los huesos. Después de que la masa se haya enfriado, divídala en 4 partes y extiéndala. Coloque la cereza en el medio, envuelva los bordes, engrase con yema.
Paso 4
Metemos al horno durante 20 minutos. a 180 grados. Servido con té recién hecho.