Baguette con cerdo

Ingredientes

• junquillo
• lechuga - 6-7 hojas
• tomates cherry - 6-7 piezas
• queso duro - 3-4 rebanadas
• bistec de cerdo - 1 ud.
• salsa de tomate agridulce
• huevo - 1 pieza
• harina - 2 cucharadas. yo
• sal
• aceite de oliva - 1 cucharada. yo

Cocinando

Paso 1

Filete de cerdo ligeramente batido, sal, pimienta. Batir el huevo con una pizca de sal. Calentar aceite de oliva en una sartén. Sumerja la carne de cerdo primero en la harina, luego en el huevo, luego nuevamente en la harina. Freír por ambos lados. 2 minutos por cada toron a fuego fuerte.

Paso 2

Reduzca el fuego, agregue un poco de agua y cubra con una tapa. Mientras el cerdo está listo, corta la baguette. Extienda hojas de lechuga, chuleta de cerdo, ketchup agridulce o mostaza Dijon encima. Luego tomates cherry picados y queso. ¡Disfrute de su comida!