Chocolate caliente con malvaviscos austriacos
¿Chocolate en malvaviscos o malvaviscos en chocolate? En esta bebida caliente, ambos productos son equivalentes.
Ingredientes
- barra de leche o chocolate amargo
- malvavisco - 2 piezas
- leche - 300ml
- pepitas de chocolate para decorar
Cocinando
Paso 1
Vierta la leche en una cacerola, caliéntela en la estufa y baje los trozos de chocolate.
Paso 2
Esperamos hasta que el chocolate se disuelva en la leche y echamos trozos de malvavisco en la cacerola. Deje que el malvavisco se ablande un poco.
Paso 3
Pasamos la masa de chocolate y malvaviscos a un tazón de licuadora, batimos hasta que quede suave.
Paso 4
Vierta en una taza. Debido al hecho de que el malvavisco tiene una consistencia más liviana que la leche, sube hasta la parte superior, formando un "cojín" de malvavisco.
Paso 5
Decora la bebida con chocolate finamente rallado encima.