Pie de manzana
Ingredientes
Porciones 4 porciones- migas de pan
- 4 claras de huevo, batidas
- 0.5 taza de azúcar
- huevo grande
- refresco - 0.5 cucharadita
- vinagre
- harina - 1 taza
- 4 manzanas Antonovka
- aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
Cocinando
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos; mientras continúa batiendo, agregue harina, soda, sal al gusto. Manzanas, sin pelar, cortadas en rodajas finas. Mezclar con la masa resultante. Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Vierta la mezcla de manzana en el molde, alise y hornee en el horno durante 20-25 minutos. a una temperatura de 180ºС. Durante 2–3 min. Cubra con claras de huevo batidas hasta que esté listo y sirva de inmediato.