Joghurtkuchen
Wir haben Neuigkeiten zu diesem Kuchen. Erstens: Jeder kann dieses delikate Dessert zubereiten, auch ohne handwerkliches Geschick oder besondere Fähigkeiten. Die zweite gute Nachricht ist, dass Sie keinen Teig zubereiten und keinen Kuchen backen müssen. Die dritte Neuigkeit ist, dass Sie nicht die ganze Nacht warten müssen, bis der Kuchen durchgeweicht ist. Bereits nach 2 Stunden können Sie das erste Stück ausprobieren.
Zutaten
Portionen 8- Shortbread-Kekse - 200 g
- Joghurt - 500 g
- Butter - 60 g
- Gelatinepulver - 20 g
- Wasser - 250 g
- Kirsche - 50 g
- Schwarze Johannisbeere - 50 g
- Zucker - 80 g
Kochen
Schritt 1
Die Kekse mit weicher Butter vermischen. Die entstandene Masse in die Form geben und durch Verteilen und Verdichten einen Boden mit Rand formen. Stellen Sie den Boden in den Kühlschrank.
Schritt 2
Den Zucker mit der Gelatine ins Wasser geben und bei geringer Hitze erhitzen, bis er sich auflöst.
Schritt 3
Den Joghurt in eine tiefe Schüssel geben und die Gelatine durch ein Sieb dazugeben und gut verrühren.
Schritt 4
Den Topf mit Boden aus dem Kühlschrank nehmen, die Beeren darauf verteilen, die Joghurtmischung hineingießen und für 120 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Das fertige Dessert in Portionen schneiden und servieren.