Torta allo yogurt
Abbiamo novità su questa torta. Primo: chiunque può preparare questo delicato dessert, anche senza particolari abilità manuali o capacità. La seconda buona notizia è che non è più necessario preparare l'impasto e cuocere le torte. La terza novità è che non è necessario aspettare tutta la notte affinché la torta si impregni. Puoi provare il primo pezzo in sole 2 ore.
Ingredienti
Porzioni 8- Biscotti di pasta frolla - 200 g
- Yogurt - 500 g
- Burro - 60 g
- Gelatina in polvere - 20 g
- Acqua - 250 g
- Ciliegia - 50 g
- Ribes nero - 50 g
- Zucchero - 80 g
Cucina
Passo 1
Mescolare i biscotti con il burro ammorbidito. Versare la massa risultante nello stampo e, distribuendola e compattandola, formare una base con i bordi. Mettere la base in frigorifero.
Passo 2
Aggiungere lo zucchero all'acqua con la gelatina e scaldare a fuoco basso finché non si scioglie.
Passo 3
Mettete lo yogurt in una ciotola profonda e aggiungete la gelatina filtrandola attraverso un colino, quindi mescolate bene.
Passo 4
Togliere la teglia con la base dal frigorifero, adagiarvi i frutti di bosco, versare il composto di yogurt e riporre in frigorifero per 120 minuti.
Passo 5
Tagliare il dessert pronto in porzioni e servire.