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Torta allo yogurt

Torta allo yogurt
Abbiamo novità su questa torta. Primo: chiunque può preparare questo delicato dessert, anche senza particolari abilità manuali o capacità. La seconda buona notizia è che non è più necessario preparare l'impasto e cuocere le torte. La terza novità è che non è necessario aspettare tutta la notte affinché la torta si impregni. Puoi provare il primo pezzo in sole 2 ore.

Ingredienti

Porzioni 8
  • Biscotti di pasta frolla - 200 g
  • Yogurt - 500 g
  • Burro - 60 g
  • Gelatina in polvere - 20 g
  • Acqua - 250 g
  • Ciliegia - 50 g
  • Ribes nero - 50 g
  • Zucchero - 80 g

Cucina

Passo 1

Torta allo yogurt

Mescolare i biscotti con il burro ammorbidito. Versare la massa risultante nello stampo e, distribuendola e compattandola, formare una base con i bordi. Mettere la base in frigorifero.

Passo 2

Torta allo yogurt

Aggiungere lo zucchero all'acqua con la gelatina e scaldare a fuoco basso finché non si scioglie.

Passo 3

Mettete lo yogurt in una ciotola profonda e aggiungete la gelatina filtrandola attraverso un colino, quindi mescolate bene.

Passo 4

Togliere la teglia con la base dal frigorifero, adagiarvi i frutti di bosco, versare il composto di yogurt e riporre in frigorifero per 120 minuti.

Passo 5

Tagliare il dessert pronto in porzioni e servire.