Winter-Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln und Zimt
Viele von uns erinnern sich an unsere Kindheit als Hüttenkäseauflauf. Wie Köche in Kindergärten kochen, ist ein Rätsel, das im Dunkeln liegt. Aber es ist nicht beängstigend! Hüttenkäseauflauf ist gut, weil Sie mit seinem Geschmack so viel experimentieren können, wie Sie möchten. Meine Gerüche seit meiner Kindheit sind Nadeln, Zitrusfrüchte und Zimt. Ich möchte Ihnen einen Winter-Zimt-Auflauf präsentieren!
Zutaten
Portionen 8- Hüttenkäse 9% 600 g
- Mehl 1 EL.
- Zucker 1 EL.
- Salz nach Geschmack
- Ei 2 Stk.
- saure Sahne 3 EL. l.
- Backpulver für Teig 1 TL.
- Apfel 1 Stk.
- Zimt nach Geschmack
- Sonnenblumenöl nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Hüttenkäse mit einer Gabel kneten.
Schritt 2
Eier mit Zucker verquirlen.
Schritt 3
Zusammen mit Mehl und Backpulver zum Quark geben.
Schritt 4
Sauerrahm hinzufügen.
Schritt 5
Und gut mischen.
Schritt 6
Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Öl.
Schritt 7
Masse auslegen.
Schritt 8
Äpfel in Scheiben schneiden.
Schritt 9
Auf der Masse verteilen.
Schritt 10
Mit Zimt bestreuen und 40 Minuten backen.
Schritt 11
Fertig ist der duftende Auflauf!