Gemüsesalat mit Chavrou-Käse
Zutaten
Portionen 1- Baku-Tomaten - 50 g
- frische Gurke - 35 g
- Rettich - 20 Jahre
- Gemüsemischung (Petersilie, Koriander, Dill, Estragon) - 10 g
- geschälte Orange - 20 g
- Olivenöl - 6 g
- Chavrou-Käse - 45 g
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
Gurken und Tomaten in große Segmente schneiden, Rettich in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Orangenfilets und grüne Blätter dazugeben und mit Olivenöl würzen.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, an den Rändern mit Chavrou-Käse garnieren.