Shrimp Tacos
Zutaten
- Tortillas für Tacos - 3g
- Garnelen - 50 g
- Eisbergsalat - 25g
- Koriander - 3g
- Frühlingszwiebel - 3g
- Ingwersauce - 20 ml
- Avocado - 50 g
- Chilischote - 3g
- Kirschtomaten - 20g
- Sahne - 40 g
- Salz - nach Geschmack
- Pfeffer - nach Geschmack
Kochen
Schritt 1
In einer Rührschüssel kombinieren und mischen: Avocado, in einen mittleren Würfel geschnitten, gekochte Garnelen, Frühlingszwiebeln, Chilischote, Kirschtomaten, gehackter Eisbergsalat, Salz, Pfeffer und Ingwersauce.
Schritt 2
Weizenkuchen bilden sich in Form eines "Bootes" und braten in einem Salamander.
Schritt 3
Die fertige Mischung in Kuchen füllen, mit Koriander garnieren und zusätzlich Sauerrahm servieren.