Honig, Zucker, Wasser

Sbit heiß

Zutaten

Portionen 4
  • Zucker - 150 g
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  • 1 Liter Wasser
  • 2 Nelkenknospen
  • eine Prise Kardamom
  • 0,5 TL gemahlener Ingwer
  • 150 g Honig

Kochen

Schritt 1

1. Honig und Zucker in Wasser geben, gründlich mischen, bis sie vollständig aufgelöst sind. Alle Gewürze hinzufügen.

2. Anzünden, zum Kochen bringen. 5 Minuten garen, dabei den Schaum abschöpfen.

3. Abseihen und sofort in Gläser füllen

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