Sbit heiß
Zutaten
Portionen 4- Zucker - 150 g
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- 1 Liter Wasser
- 2 Nelkenknospen
- eine Prise Kardamom
- 0,5 TL gemahlener Ingwer
- 150 g Honig
Kochen
Schritt 1
1. Honig und Zucker in Wasser geben, gründlich mischen, bis sie vollständig aufgelöst sind. Alle Gewürze hinzufügen.
2. Anzünden, zum Kochen bringen. 5 Minuten garen, dabei den Schaum abschöpfen.
3. Abseihen und sofort in Gläser füllen