Kürbis-Walnuss-Kuchen
Wenn Sie Kürbis zur Hand haben, versuchen Sie, diesen köstlichen Kürbiskuchen zu backen! Die Zubereitung ist ganz einfach. Das Wichtigste ist der reiche Geschmack der Gewürze und das Aroma des Kürbis, das alle an einem Tisch zusammenbringt.
Zutaten
Portionen 6- Weizenmehl zum Backen - 275 g
- Kürbis - 500 g
- Zucker - 200 g
- Walnüsse - 100 g
- Pflanzenöl - 100 g
- Hühnerei - 120 g
- Kardamom - 2 g
- Nelken - 4 g
- Muskatnuss - 4 g
- Nelken - 4 g
- Backpulver - 5 g
Kochen
Schritt 1
In einer Schüssel Zucker, Mehl, Eier und Butter vermischen.
Schritt 2
Fügen Sie der resultierenden Masse Nüsse, Gewürze und Backpulver hinzu und vermischen Sie alles gut, damit sich alle Zutaten gleichmäßig im Teig verteilen. Der Teig sollte die Konsistenz von dicker, saurer Sahne haben.
Schritt 3
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Bei Verwendung von Silikon ist dieser Schritt nicht notwendig. Die entstandene Masse in die Form gießen.
Schritt 4
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C 30–40 Minuten backen.