Kartoffel "Akkordeons"
Zutaten
Portionen 4 Portionen- Gewürz für Kartoffeln (beliebig) - 1 EL. l.
- 8 kleine Kartoffeln
- Pflanzenöl - 4 EL.
- 1 Teelöffel Mischungen aus fünf Pfeffersorten
Kochen
Schritt 1
1. Mischen Sie in einer Schüssel Pflanzenöl mit Kartoffelgewürz. 2. Kartoffeln schälen. Machen Sie tiefe Quereinschnitte von 2 mm Dicke auf jeder Kartoffel. Kartoffeln in eine Schüssel mit Öl geben, gut mischen 3. Backofen auf 180°C vorheizen. Decken Sie das Backblech mit einem Blatt Pergament ab. Kartoffeln auf das Backblech legen und mit Pfeffermischung bestreuen. 30min backen.