Schinkenstücke mit Ziegenkäse
Zutaten
Portionen 4 Portionen- 4 Stück gekochter Schinken
- Knoblauch - 2 Nelken
- 8 Schnittlauch
- Glas Ziegenkäse
- Salz
- 4 Kunst. l. Salat Soße
- Je 1 rote Paprika und gelbe Paprika
Kochen
Schritt 1
Salatblätter waschen und trocknen. Legen Sie sie in eine Salatschüssel und fügen Sie Salatdressing hinzu. Paprika in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, Spross entfernen, hacken. Den Schnittlauch hacken. Ziegenkäse, Knoblauch, Zwiebel in einer Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kochschinkenscheiben auf einen Schneidetisch legen. Schneiden Sie sie der Länge nach in drei oder vier Stücke. Füllung verteilen und zu Rollen rollen, mit Schnittlauchsprossen befestigen. Auf Servierplatten Salatblätter, Schinken verteilen und alles mit Paprikastreifen dekorieren. Gut gekühlt servieren.