Trozos de jamón con queso de cabra

Ingredientes

• 4 piezas de jamón cocido
• ajo - 2 dientes
• 8 cebolletas
• tarro de queso de cabra
• sal
• 4 arte. yo aderezos para ensaladas
• 1 de cada pimiento rojo y pimiento amarillo

Cocinando

Paso 1

Lava y seca las hojas de lechuga. Póngalos en una ensaladera y agregue el aderezo para ensaladas. Cortar el pimiento en tiras. Pelar el ajo, quitar el brote, picar. Picar las cebolletas. Mezcle el queso de cabra, el ajo, la cebolla en un tazón, agregue sal y pimienta al gusto. Coloque las lonchas de jamón cocido en una mesa de corte. Córtalas en tres o cuatro trozos a lo largo. Distribuya el relleno y enrolle en rollos, sujetando con brotes de cebollino. En los platos de servir, reparte las hojas de lechuga, el jamón y decora todo con tiras de pimiento. Servir bien frío.