Äpfel, Kuchen mit Äpfeln, Kuchen

Torte in einem Becher mit Äpfeln

Zutaten

Portionen 1
  • Weizenmehl 3 EL. l.
  • Backpulverteig 1/4 TL.
  • Butter 1/2 EL. l.
  • Joghurt 1 EL. l.
  • Hühnerei (klein) 1 Stk.
  • Zucker 1 EL. l.
  • Apfel
  • Vanillin
  • Startseite

Kochen

Schritt 1

Eier und Zucker mischen, leicht schlagen. Wir werden den Kuchen in einer Tasse backen, in der der Teig geknetet wird.

Schritt 2

Weiche Butter und Joghurt hinzufügen, mit einem Schneebesen leicht schlagen – nur so lange, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind.

Schritt 3

Mit Backpulver und Vanille gesiebtes Mehl zugeben, rasch glatt rühren. Nicht lange kneten, sonst wird der Teig gummiartig.

Schritt 4

Den Apfel vom Kerngehäuse schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Äpfel fächerförmig auf der Teigoberfläche verteilen, mit gemahlenem Zimt bestreuen. Füllen Sie den Becher mit Teig sollte nicht mehr als 1/3 der Höhe des Bechers betragen.

Schritt 6

Bei maximaler Leistung etwa 2 Minuten backen, die ungefähre Zeit hängt von der Leistung der Mikrowelle ab. Der Kuchen geht beim Backen auf, setzt sich dann etwas ab, Hauptsache nicht austrocknen, leicht feucht herausziehen.

Gallery