Pastel en una taza con manzanas
Ingredientes
Porciones 1- harina de trigo 3 cdas. yo
- masa de polvo para hornear 1/4 cdta.
- mantequilla 1/2 cucharada. yo
- yogur 1 cda. yo
- huevo de gallina (pequeño) 1 ud.
- azúcar 1 cucharada yo
- Manzana
- vanilina
- cubrir
Cocinando
Paso 1
Combine los huevos y el azúcar, bata ligeramente. Hornearemos la tarta en una taza en la que se amasa la masa.
Paso 2
Agregue mantequilla blanda y yogur, bata ligeramente con un batidor, solo hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Paso 3
Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear y la vainilla, mezcle rápidamente hasta que quede suave. No amase durante mucho tiempo, de lo contrario la masa se volverá gomosa.
Paso 4
Pele la manzana desde el centro y córtela en rodajas finas.
Paso 5
Disponer las manzanas en abanico sobre la superficie de la masa, espolvorear con canela molida. Llene la taza con masa no debe ser más de 1/3 de la altura de la taza.
Paso 6
Hornear a máxima potencia durante unos 2 minutos, el tiempo aproximado depende de la potencia del microondas. El pastel se levantará durante la cocción, luego se asentará un poco, lo principal es no secarlo, sacarlo ligeramente húmedo.