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Pfannkuchen mit karamellisierter Banane, Müsli und Schokoladeneis von Timur Abuzyarov

Zutaten

Portionen 3
  • Pfannkuchen auf Bier 3 Stk.
  • Banane 1 Stk.
  • Rohrzucker 20 gr
  • Granola 40 g (gekauft)
  • Schokoladeneis 40 g (gekauft)
  • Karamellsauce 30 g (gekauft)
  • Minze 2 Jahre
  • Geschmolzene Butter 10 g

Kochen

Schritt 1

Die Pfannkuchen in einer Pfanne erwärmen, dann in Röhrchen wickeln und auf einen Teller legen.

Schritt 2

Die Banane in Scheiben schneiden, mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner karamellisieren. Bananenscheiben auf Pfannkuchen legen, mit Karamellsoße übergießen, mit Müsli bestreuen und Schokoladeneis darauf geben.

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