Pfannkuchen mit karamellisierter Banane, Müsli und Schokoladeneis von Timur Abuzyarov
Zutaten
Portionen 3- Pfannkuchen auf Bier 3 Stk.
- Banane 1 Stk.
- Rohrzucker 20 gr
- Granola 40 g (gekauft)
- Schokoladeneis 40 g (gekauft)
- Karamellsauce 30 g (gekauft)
- Minze 2 Jahre
- Geschmolzene Butter 10 g
Kochen
Schritt 1
Die Pfannkuchen in einer Pfanne erwärmen, dann in Röhrchen wickeln und auf einen Teller legen.
Schritt 2
Die Banane in Scheiben schneiden, mit Rohrzucker bestreuen und mit einem Brenner karamellisieren. Bananenscheiben auf Pfannkuchen legen, mit Karamellsoße übergießen, mit Müsli bestreuen und Schokoladeneis darauf geben.