Offener Kuchen mit getrockneten Früchten und Nüssen
Zutaten
Portionen 4- 30 g Pflaumen
- 2-3 EL. l. Honig
- 30 g getrocknete Aprikosen
- 3 kunst. l. geschmolzene Butter
- 250 g fertiger Blätterteig
- 50 große dunkle Rosinen
- 20 g geschälte Haselnüsse
Kochen
Schritt 1
Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Legen Sie den Teig auf den Boden der Form, machen Sie auch eine niedrige Seite.
Schritt 2
Trockenfrüchte waschen, trocknen, in eine Schüssel geben, Honig und die restliche geschmolzene Butter dazugeben, gut mischen.
Schritt 3
Fruchtmischung auf dem Teig verteilen. Backen Sie den Kuchen im Ofen bei 200 ° C für 12-15 Minuten. Den fertigen Kuchen mit Haselnüssen bestreuen.