Haferflockensticks mit Käse
Dieses einfache Rezept ist auch für einen Kochanfänger durchaus umsetzbar. Übrigens, für Stöcke ist es am besten, Russisch zu verwenden.
Himmel oder holländischer Käse.
Himmel oder holländischer Käse.
Zutaten
Portionen 4- milch - 3 EL. l.
- weizenmehl - 75 g
- 75 g Haferflocken
- Butter - 75 g
- Salz
- 50 g Käse
Kochen
Schritt 1
1. In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Gewürfelte Butter hinzufügen alles zusammen mahlen. Milch einfüllen, Teig kneten. 2. Geriebenen Käse hinzufügen, mischen. 3. Backofen auf 220 °C vorheizen. Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab. Den Teig zu einem etwa 4 mm dicken Rechteck ausrollen, in 1 cm breite Streifen schneiden, die Streifen auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten backen. Übrigens Für dieses Rezept ist es besser, russischen oder holländischen Käse zu verwenden.