Bastoncini di farina d'avena con formaggio
Questa semplice ricetta è perfettamente in grado di essere realizzata anche da un principiante della cucina. A proposito, per i bastoncini è meglio usare il russo-
cielo o formaggio olandese.
cielo o formaggio olandese.
ingredienti
Porzioni 4- latte - 3 cucchiai. l.
- farina di frumento - 75 g
- 75 grammi di farina d'avena
- burro - 75 g
- sale
- 50 grammi di formaggio
cucinando
Passo 1
1. In una grande ciotola, mescolare la farina d'avena, la farina, il sale e il pepe. Aggiungere il burro a cubetti macinare tutto insieme. Versare il latte, impastare la pasta. 2. Aggiungere il formaggio grattugiato, mescolare. 3. Preriscaldare il forno a 220ºС. Coprire la teglia con carta da forno. Stendete la pasta in un rettangolo di circa 4 mm di spessore, tagliate delle strisce larghe 1 cm, trasferite le strisce su una teglia e infornate per 10-15 minuti. BTW Per questa ricetta è meglio usare formaggio russo o olandese.