Fauler Mikrowellenbraten
Zutaten
Portionen 2- Kartoffeln - 4 Stk.
- hackfleisch - 100 g
- Zwiebel - 1/2 Stck.
- Pfeffermischung - nach Geschmack
- Salz - nach Geschmack
- getrockneter Knoblauch
- Frühlingszwiebel - 5 Federn
- Wasser - 6 EL. l.
- saure Sahne - 2 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Kartoffeln schälen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch salzen, pfeffern, getrockneten Knoblauch hinzufügen, mischen. Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben, mit Zwiebeln mischen, leicht salzen.
Schritt 2
Kartoffelmasse, Hackfleisch und eine weitere Schicht Kartoffeln schichtweise in die Förmchen geben. 3 EL in jede Form geben. l. Wasser. Die Förmchen in die Mikrowelle stellen und 5 Minuten bei einer Leistung von 750 Watt garen.
Schritt 3
Dann die Förmchen aus der Mikrowelle nehmen, 1 EL darauf geben. l. saure Sahne und weitere 5 Minuten kochen. Frühlingszwiebel fein hacken und vor dem Servieren über das fertige Gericht streuen.