Arrosto pigro al microonde
ingredienti
Porzioni 2- patate - 4 pezzi
- carne di maiale macinata - 100 g
- cipolla - 1/2 pz.
- mix di peperoni - a piacere
- sale - a piacere
- aglio secco
- cipolla verde - 5 piume
- acqua - 6 cucchiai. l.
- panna acida - 2 cucchiai. l.
cucinando
Passo 1
Pelare le patate. Mondate la cipolla e tritatela finemente. Salare il macinato di maiale, pepare, aggiungere l'aglio secco, mescolare. Grattugiare le patate su una grattugia grossa, unire alle cipolle, salare leggermente.
Passo 2
Mettere la massa di patate, la carne macinata e un altro strato di patate negli stampi a strati. Aggiungere 3 cucchiai in ogni stampo. l. acqua. Mettere gli stampini nel microonde e cuocere per 5 minuti alla potenza di 750 watt.
Passaggio 3
Quindi rimuovere gli stampi dal microonde, metterci sopra 1 cucchiaio. l. panna acida e cuocere per altri 5 minuti. Tritare finemente la cipolla verde e cospargere il piatto finito prima di servire.