Lavendel, Limonade, Getränke

Lavendel-Limonade

Sie können eine solche Limonade herstellen, wenn Sie einen Strauß Lavendel von einer Reise in den Süden mitbringen.

Zutaten

Portionen 6-8
  • 2 Tassen Zitronensaft
  • 1,5 Tassen Zucker
  • 1/4 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
  • 1. l. getrocknete Lavendelblüten
  • 3 Tassen klares und kohlensäurehaltiges Wasser
  • Zuckersirup

Kochen

Schritt 1

3 Tassen klares Wasser mit Zucker und Hibiskus zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen, Lavendelblüten hinzufügen, 2 Stunden ziehen lassen.

Schritt 2

Abseihen, Zitronensaft und Sprudelwasser hinzufügen, mit Zuckersirup nach Geschmack süßen und auf Eis servieren, wenn möglich mit einem Lavendelblütenzweig garnieren.

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