Dessert aus Pfirsichen und schwarzen Johannisbeeren
Wenn Sie plötzlich auf nicht sehr reife und geschmacklose Pfirsiche stoßen, können Sie ein solches Dessert kochen. Beeren können frisch oder gefroren eingenommen werden.
Zutaten
Portionen 4- Pfirsiche - 4 Stk.
- schwarze Johannisbeere - 2 EL. l.
- brauner Zucker - 1 EL. l.
- Joghurt - 4 EL. l.
- zerbröckelte Kekse - 4 EL. l.
Kochen
Schritt 1
Pfirsiche in 4 Teile schneiden, in einen Topf geben, Beeren hinzufügen, mit Zucker bestreuen und etwas Wasser einfüllen. Zugedeckt 10 Minuten garen.
Schritt 2
Pfirsiche in eine Form geben, einen Löffel Joghurt dazugeben, mit Kekskrümeln bestreuen. Guten Appetit!