Eis, Hüttenkäse-Dessert

Quark- und Beereneis

Ein Dessert, das an einen gefrorenen Käsekuchen erinnert und mit den üblichen Zutaten, die immer zur Hand sind, sehr einfach zuzubereiten ist.

Zutaten

Portionen 2
  • Hüttenkäse 200 gr
  • Joghurt 100 gr
  • Keksplätzchen 70 g
  • Beeren alle 100 g
  • Zucker 1/3 EL.
  • Pralinen 2 Stk.
  • Marmelade, Marmelade 4 EL. l.
  • Walnüsse 20

Kochen

Schritt 1

Hüttenkäse, Joghurt, Zucker mischen und zu einer luftigen Masse schlagen. Beeren und grob gehackte Süßigkeiten hinzufügen. Ich habe Süßigkeiten "Eichhörnchen" mit Nüssen.

Schritt 2

Frischhaltefolie auf den Boden der Form legen. Am Boden der Form die Kekse auf die Quark- und Beerenmasse legen. 1,5-2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Schritt 3

Wir nehmen das Dessert aus dem Kühlschrank, nehmen es aus der Folie und servieren es, dekorieren es mit Schokolade, Marmelade, Nüssen und Minze.

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