Schokoladen Muffin, Backen, Cupcake

Muffins mit Schokolade

Zutaten

Portionen 10
  • Kefir - 500 ml
  • Eier - 2 Stk.
  • Butter - 180 g
  • Mehl - 3 EL.
  • Zucker - 1,5 EL.
  • Backpulver - 1 Packung.
  • Schokolade - 200 g.

Kochen

Schritt 1

Butter schmelzen, abkühlen.

Schritt 2

Eier mit Zucker schlagen.

Schritt 3

Kefir und Butter zugeben. Mehl mit Backpulver zugeben. Gut mischen.

Schritt 4

Füllen Sie den Teig in Cupcake-Formen und fügen Sie ein Stück Schokolade hinzu.

Schritt 5

Gießen Sie etwas mehr Teig hinein, um die Schokolade zu verbergen. Für 20-30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

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