Muffins mit Schokolade
Zutaten
Portionen 10- Kefir - 500 ml
- Eier - 2 Stk.
- Butter - 180 g
- Mehl - 3 EL.
- Zucker - 1,5 EL.
- Backpulver - 1 Packung.
- Schokolade - 200 g.
Kochen
Schritt 1
Butter schmelzen, abkühlen.
Schritt 2
Eier mit Zucker schlagen.
Schritt 3
Kefir und Butter zugeben. Mehl mit Backpulver zugeben. Gut mischen.
Schritt 4
Füllen Sie den Teig in Cupcake-Formen und fügen Sie ein Stück Schokolade hinzu.
Schritt 5
Gießen Sie etwas mehr Teig hinein, um die Schokolade zu verbergen. Für 20-30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.