Krabbenstäbchen mit Käse im Ofen
Zutaten
Portionen 4- Hartkäse - 300 g
- Krabbenstäbchen - 200 g
- Hühnerei - 180 g
- Mayonnaise - 100 g
- Armenisches Lavash - 250 g
- Dill - 6 g
Kochen
Schritt 1
Bereiten Sie den Käse-„Hut“ vor. Käse reiben, ein rohes Ei unterrühren, Mayonnaise, Salz und Gewürze hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten.
Schritt 2
Brötchen backen. Die Krabbenstäbchen hacken. Reiben Sie die Eier und den Käse auf einer mittelgroßen Reibe. Kombinieren Sie die Produkte. Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Geben Sie die Füllung auf die Oberfläche des Lavash und rollen Sie es zu einer festen Rolle. In etwa 3 cm dicke Ringe schneiden.
Schritt 3
Fahren Sie mit dem letzten Schritt fort. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Brötchen mit etwas Abstand darauf verteilen. Die Käsemischung darüber streuen. Für 20 Minuten in einen auf 200 °C vorgeheizten Ofen stellen. Die Käseschicht auf den Brötchen sollte dabei an Volumen zunehmen und braun werden.