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Palitos de cangrejo con queso al horno

Palitos de cangrejo con queso al horno
Los palitos de cangrejo al horno con queso son una receta nueva. Los palitos de cangrejo son un producto listo para comer y se utilizan tradicionalmente como base para diversas ensaladas y aperitivos fríos. Puedes darle un toque nuevo a platos familiares sometiéndolos a un tratamiento térmico. Los palitos de cangrejo con queso al horno son fáciles de preparar y permiten variar las combinaciones de sabores de los productos. Es mejor utilizar queso duro para el relleno.

Ingredientes

Porciones 4
  • Queso duro - 300 g
  • Palitos de cangrejo - 200 g
  • Huevo de gallina - 180 g
  • Mayonesa - 100 g
  • Lavash armenio - 250 g
  • Eneldo - 6 g

Cocinando

Paso 1

Palitos de cangrejo con queso al horno

Preparar la “tapa” de queso. Rallar el queso, batir un huevo crudo, añadir mayonesa, sal y especias. Mezclar los ingredientes.

Paso 2

Palitos de cangrejo con queso al horno

Hacer panecillos. Picar los palitos de cangrejo. Rallar los huevos y el queso en un rallador mediano. Combine los productos. Añade mayonesa y revuelve. Coloque el relleno sobre la superficie del lavash y enróllelo hasta formar un rollo apretado. Cortar en aros de unos 3 cm de grosor.

Paso 3

Proceda al último paso. Forra una bandeja de horno con papel de horno y coloca los rollitos dejando un pequeño espacio entre ellos. Espolvorear la mezcla de queso por encima. Colocar en un horno precalentado a 200˚C durante 20 minutos. La “capa” de queso sobre los panecillos debe aumentar de volumen y dorarse.