Palitos de cangrejo con queso al horno

Ingredientes
Porciones 4- Queso duro - 300 g
- Palitos de cangrejo - 200 g
- Huevo de gallina - 180 g
- Mayonesa - 100 g
- Lavash armenio - 250 g
- Eneldo - 6 g
Cocinando
Paso 1

Preparar la “tapa” de queso. Rallar el queso, batir un huevo crudo, añadir mayonesa, sal y especias. Mezclar los ingredientes.
Paso 2

Hacer panecillos. Picar los palitos de cangrejo. Rallar los huevos y el queso en un rallador mediano. Combine los productos. Añade mayonesa y revuelve. Coloque el relleno sobre la superficie del lavash y enróllelo hasta formar un rollo apretado. Cortar en aros de unos 3 cm de grosor.
Paso 3
Proceda al último paso. Forra una bandeja de horno con papel de horno y coloca los rollitos dejando un pequeño espacio entre ellos. Espolvorear la mezcla de queso por encima. Colocar en un horno precalentado a 200˚C durante 20 minutos. La “capa” de queso sobre los panecillos debe aumentar de volumen y dorarse.