Cocktail Das fünfte Element
Zutaten
Portionen 3- 30 ml Wodka
- 30 ml goldener Rum
- 15 ml Erdbeerpüree
- 10 ml Amaretto-Likör
- 30 ml Himbeerlikör
- 5 ml frischer Limettensaft
- 2–3 Spritzer Angostura
- Limettensaft
- geröstete Mandeln
- Erdbeere
- Johannisbeerstaub und Puderzucker zur Dekoration
Kochen
Schritt 1
Einen Shaker zu 2/3 mit Eis füllen, alle Zutaten bis auf den Himbeerlikör hineingeben, verschließen, 20 Sekunden schütteln.
Schritt 2
Die Ränder der gekühlten Shots mit Limettensaft schmieren, mit Puderzucker in Johannisbeerstaub tauchen. Den Cocktail sehr vorsichtig in Shots abseihen. Mit Himbeerlikör auffüllen.
Schritt 3
Die Shots auf einem Tablett anrichten, mit Mandeln und Erdbeeren garnieren und sofort servieren.